創業300年の「矢代仁」が350周年に向け「Y S N:ゆっくり・しっかり・のこす」をスタート。 京都国際写真祭2024 KG+ 期間中に室町二条で展示。 テック集団「BASSDRUM」や写真家・スタイリストのユニット「nénépetit」ほかが参加。
4月1日(月)、2日(火)、弊社で開催されました。
筍
筍〜竹は非常に種類が多く、その地下茎から出る若芽が筍である。孟宗竹の子は、晩春・初夏のころ、地面に頭を出したころ掘って食べる。淡竹(はちく)の子はやや遅れ、細長い筍で、苦竹(まだけ)の子はもっとも遅い。筍飯・のこめし。古名たかうな・たかんな。