葡萄〜秋日の中で、一茎に三、四十から百粒あまりの赤紫色半透明の美しい実が、見事な房となって下垂して熟れる。栽培されて緑・淡紫・濃紫など種類が多いが、口に入れると甘く酸ゆく、甘美な香りがほのかにする。産地としては甲州が名高く、甲州葡萄として知られている。これは文治二年(1186)、八代郡祝村(現在、東山梨郡勝沼町)に自生していた蔓草を発見、培養したものと伝える。青くて大粒のマスカット=オブ=アレキサンドリアは、西洋葡萄の最高級品である。その他キャンベルス・デラウエアなど。深い紫黒色の黒葡萄もある。
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